Ordne Lebensmittel nach Haltbarkeit, markiere Kaufdaten mit wasserfestem Stift, und plane Mahlzeiten so, dass Älteres zuerst verbraucht wird. Ein Wochenprotokoll mit drei Zeilen genügt: gekauft, verbraucht, nachkaufen. Dadurch bleiben Auswahl und Geschmack erhalten. Als Schneefall die Straße blockierte, aßen wir abwechslungsreich weiter, weil nichts veraltet war und jedes Glas griffbereit stand.
Übe einmal pro Woche eine kleine Mahlzeit ohne Steckdose: Campingkocher auf dem Balkon, Thermosuppe, oder Pfannkuchen auf dem Gaskocher. Prüfe Belüftung und Sicherheit, halte Feuerlöscher bereit. Beim letzten Ausfall wurde unser Probelauf zur gemütlichen Abendrunde, inklusive warmem Kakao für die Nachbarskinder. Solche Tests zeigen Lücken, bevor sie kritisch werden.
Erstelle eine laminierte Karte mit Nummern von Familie, Schule, Betreuung, Arzt, Nachbarn und Arbeit. Definiere zwei Treffpunkte: nah und fern. Überprüfe wöchentlich Erreichbarkeit und Änderungen. Als ein Sturm Mobilfunkzellen lahmlegte, half der Zettel an der Pinnwand, weil ihn auch Großeltern sofort verstanden. Offline-Informationen sind oft die verlässlichsten in lauten Momenten.
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